本篇文章給大家談談熱性食物一覽表,以及寒性熱性食物一覽表對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站！

內容導航：

• 熱性水果和蔬菜都有哪些
• 水果熱性一覽表
• 最全食物涼熱性一覽表
• 熱寒性食物一覽表
• 中醫食物寒涼性一覽表
• 水果蔬菜寒性熱性一覽表

Q1：熱性水果和蔬菜都有哪些

熱性水果：熱性水果，中醫術語，指的是熱量高、糖分高的水果。如：大棗、山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、榴蓮、木瓜、柑、白果等都屬於溫熱性水果。

熱性蔬菜：扁豆、青菜、黃芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大蔥、生薑、熟藕、熟白蘿卜。

溫熱水果補虛寒：

雖說夏天寒涼性水果比較多，但在眾多水果中，像荔枝、桂圓、杏等屬於溫熱性,也是相當受人們歡迎的。尤其對於虛寒體質的人來說，他們氣虛脾虛，基礎代謝率低，體內產生的熱量少，四肢即使在夏天也是冷的。相比較而言，這類人群的麵色比常人白，而且很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，包括進空調房間。所以，這些人多吃些溫熱的水果無疑是補寒妙法。

不過，一般人大熱天吃太多溫熱的水果卻很容易上火。

比如，荔枝中含有降糖成分，多吃會出現低糖反應。而對於熱性體質的人，由於本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代謝率偏高，所以更不能吃溫熱水果。另外，正在發燒或某器官正在發炎的孩子也盡量避免食用。

擴展資料

熱性食物是我國中醫中飲食養生中區分的兩種“性”。食物具有寒、熱、溫、涼“四性”，其中能減輕和消除寒症的食物稱為熱性食物。

中醫食療重視食物的不同性味和作用，就是用食物性味的偏勝來調整人體氣血陰陽，扶正祛邪，以期“陰平陽秘，精神乃治”。食物的性是指“四性”，即寒、熱、溫、涼四種食性。涼性和寒性，溫性和熱性，在作用上有一定同性。隻是在作用大小方麵稍有差別。此外，有些食物其食性平和，稱為平性。能減輕或消除熱證的食物，屬寒涼性；能減輕和消除寒證的食物屬溫熱性。

一般認為，寒涼性食物大都具有清熱、瀉火、解毒作用，常用於熱性病證。溫熱性食物大多具有溫中、助陽、散寒等作用，常用於寒性病證。平性食物則有健脾、開胃、補益身體的作用。

參考資料來源：

百度百科-熱性食物

百度百科-熱性水果

Q2：水果熱性一覽表

水果熱性一覽表

水果熱性一覽表，應該沒有人不喜歡吃水果，而且水果受歡迎其實並不是隻是因為水果的口感好,還是因為水果能夠補充很多的營養，水果還有屬性的講究，學生水果熱性一覽表。

水果熱性一覽表1

涼性的水果

即屬於可清熱、降火氣的水果。

包括：香瓜、番茄、柚子、香蕉、山竹、百香果、西瓜、葡萄柚、柿子、椰子、哈密瓜、奇異果、水梨、草莓、橘子、甘蔗、枇杷

2、熱性的水果

即屬於可以溫中、散寒、助陽的水果。

包括：

楊梅、桃子、龍眼、金桔、番石榴、水蜜桃、荔枝、棗、紅毛丹、柳橙、櫻桃、榴蓮、芒果、、、、、、

平性的水果

3、即屬於涼熱性質不明顯，比較平和，大多數人都適合吃的水果。

包括：

木瓜、藍莓、蘋果、檸檬、火龍果、楊桃、橄欖、釋迦、李子、桑椹、酪梨、無花果、葡萄、蓮霧、覆盆子、青梅、

一般來說：

涼性水果：更適合熱性體質的人吃，表現為紅光滿麵、怕熱、愛喝冰水、容易出汗、經常口幹、便秘、咽喉痛。

熱性水果：更適合寒性體質的人吃，表現為臉色蒼白、四肢冰涼、不易流汗，食物稍微涼一點就會胃部不適、腹脹甚至腹瀉。

有特殊功效的水果：

柚子：可以減肥

柚子熱量和升糖指數都很低，適合減肥人群、血糖較高或糖尿病患者食用。

藍莓：可以抗氧化

藍莓花青素含量高，可以結合身體產生的自由基，減少其對身體的氧化損傷。

火龍果：可以緩解便秘

富含鎂元素和膳食纖維，有助於消化和緩解便秘。

鮮冬棗：可以補充VC

水果之中鮮冬棗維生素C（有助於促進鐵吸收，保護心血管係統健康）含量最高，一天兩顆就能補充成年人當日所需的維生素C攝入量。

香蕉：可以讓人開心

香蕉含有一種被稱為生物堿的物質，可振奮精神和提高信心，還富含維生素B6和色胺酸，二者能幫助大腦製造血清素，減少憂鬱情緒的產生。

水果熱性一覽表2

1、寒性水果：梨、西瓜、香蕉、柿子、香蕉、山竹、香瓜、甜瓜、椰子、聖女果、獼猴桃等。

寒性水果有解燥熱、清熱火的功效，像有麵紅目赤、牙齦腫痛、口幹渴、小便短赤、大便燥結、舌紅苔黃燥等症狀的時候，適量吃些寒性水果有很好的緩解作用。

2、溫性水果：蘋果、葡萄、甘蔗、檸檬、鳳梨、木瓜、橄欖、菠蘿、芒果、番石榴、百香果等。

溫性水果的性質比較平和，適合大多數人群食用，能多吃一些，不易上火，還有溫熱補益的作用，最是養人，像蘋果老女老少都適合食用。

3、熱性水果：荔枝、桃子、龍眼、櫻桃、大棗、榴蓮、木瓜、橘子、蘆柑等。

熱性水果有溫熱補益的作用，熱量高，高糖、高脂肪的水果，吃起來有驅寒健體、消除寒症的功效，增加人體熱量，提高人體的能量代謝，但吃多了會導致上火。

寒性的水果——解燥熱

1、典型代表：西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、獼猴桃、柿子、香蕉、奇異果、甜瓜、椰子、聖女果等。

2、寒性水果屬於偏寒性的，有助於解燥熱、清熱火，對於麵紅目赤、牙齦腫痛、口幹渴、小便短赤、大便燥結、舌紅苔黃燥等實火病症，有很好的緩解效果。

熱性的水果——驅寒健體

1、典型代表：荔枝、桃子、龍眼、櫻桃、大棗、榴蓮、木瓜、橘子、蘆柑等。

2、熱性水果更適合寒性體質的人吃，表現為臉色蒼白、四肢冰涼、不易流汗，食物稍微涼一點就會胃部不適、腹脹甚至腹瀉。

溫性的水果——最養人

1、典型代表：蘋果、葡萄、甘蔗、百香果、檸檬、番石榴、鳳梨、木瓜、橄欖、菠蘿、芒果等。

2、溫性水果比較和平，適用大多數人食用。一般屬溫性的水果可以多吃一些。這類水果有溫熱補益的作用，祛寒補虛、消除寒症，增加人體熱量，促進人體能量代謝。

要提醒一點，涼熱性水果的分類，隻是一個大概的歸納，可以結合自己的體質，作為參考提示，但不能完全生搬硬套，生活中還是要根據當時當地的實際情況，做到合理攝入、平衡飲食就好~

水果熱性一覽表3

水果熱涼性匯總表

1、熱性水果：：櫻桃、桃子、栗子、大棗、核桃仁、橘子、金橘等。不過溫熱性水果吃多了，容易上火。

2、涼性水果：香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、蘋果、梨、草莓、柚子、橙等。

3、平性水果：菠蘿、楊桃、木瓜、百合、蓮子、花生、榛子、黑芝麻等。我們平常所食的水果中，平性水果所占比例較大，溫熱性的次之，寒涼性的則更次之。

中醫強調陰陽均衡、調和，所以，體質偏熱的人應多吃寒涼性食物，體質偏寒的'人則需多吃溫熱性食物，吃水果也是如此。

性質不同的水果食用注意事項：

1、夏天盛產的水果多為寒涼類，如西瓜、獼猴桃、香蕉、山竹等。如果食用者的體質偏於虛寒，吃多了此類水果易出現、畏寒怕冷等不適症狀，而偏熱體質的人群則可以適當多吃這類寒涼性的水果。

2、荔枝、榴蓮、芒果、菠蘿等都屬於溫熱性水果。人們在喉嚨腫痛、胃火牙痛、疔瘡腫毒、脾氣急躁易怒、大結等時候，就不要吃這類水果，但對於偏寒體質的人群來說，它們則是滋補身體的好東西。

3、而像水蜜桃、蘋果、葡萄等，它們是水果中的好脾氣，味甘性平、不寒不熱，各類人群都可以適量食用。

食用涼性水果的注意事項

但是，寒性水果不能多吃，否則對身體有害。比如，梨味道甘甜，具有止瀉、通便、助消化的作用，經常吃可以使肌膚白嫩。但由於其中含有豐富的糖類和鉀鹽，食用過多會有損心、腎健康，像冠心病、心肌梗死、腎炎及糖尿病患者都不能多食。

而中氣不足、精神疲勞的人倒可以當做滋補水果多吃一點。而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、潤肺、助消化的作用，但多吃卻容易造成腸胃紊亂，還能導致牙痛、痔瘡，甚至引起皮膚黃斑。因此，有胃病、胃寒的人好少吃。

氣虛、脾虛的人在選擇西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉這幾種冷性的水果時要特別謹慎，好不要吃。氣虛，一般是指中氣不足，這些人一般臉色比較蒼白、體格瘦小、吃不下飯；而脾虛，是說消化係統比較差，腸蠕動慢。

所以，越吃寒冷的水果，越會降低腸胃蠕動，使肌肉無力，吃多了會因為而導致腹脹。因此，腸胃功能不好的老人和孩子，不太適合吃寒涼水果，如果真的很想吃，可以在午飯後、晚飯前，少吃一點，不可過量。

Q3：最全食物涼熱性一覽表

食物四性：

中醫根據人體吃完食物後的身體反應，將食物分成四性，又稱為四氣，即“寒、涼、溫、熱”四種，寒熱偏性不明顯的為平性。

一、涼性和寒性

涼性和寒性食物適用於熱性體質和病症，如發熱、口渴、咳嗽、痰多等症狀。

1、寒涼性食物大都具有清熱、瀉火、解毒、涼血、滋陰的功效。

2、常見的寒涼食物有薏米、綠豆、冬瓜、西紅柿、蘋果、梨、螃蟹、鴨血、金銀花、苦瓜茶等。

二、溫性或熱性

1、 溫性或熱性食物適用於寒性體質和病症，如風寒、流涕、腹痛、嘔吐、風濕關節痛。

2、溫熱性的食物大多具有溫中、助陽、散寒、補火等等作用。

3、 常見的溫熱食物有羊肉、板栗、糯米、香菜、辣椒、荔枝、龍眼、胡蘿卜、韭菜等

三、平性

有些食物其食性平和，稱為平性。適用於一般體質，不論寒症還是熱證都可選用。

1、平性食物則有健脾、開胃、補益身體的作用。

2、平性食物多為一般營養保健之品，如米、麵、黃豆、山芋、蘿卜、蘋果、牛奶等。

Q4：熱寒性食物一覽表

熱寒性食物一覽表

熱寒性食物一覽表，食物是我們身體獲取營養的主要來源，在我們的生活中可以接觸到很多不一樣的食物，食物也是有分類的，不同的食物對我們的身體有不一樣的影響，以下熱寒性食物一覽表。

熱寒性食物一覽表1

寒性食物

蔬菜類：主要包括苦瓜、絲瓜、冬瓜、黃瓜、豆腐、白蘿卜、西紅柿、茄子、芹菜、油菜、絲瓜、綠豆芽、海帶、紫菜、蘑菇、空心菜……

水果類：主要包括梨、西瓜、香蕉、桑葚、柿子、甘蔗、蘋果、火龍果、哈密瓜、獼猴桃、山竹……

蛋白質類：牛奶、鬆花蛋、豆製品……

肉類：包括甲魚、鴨肉、田螺……

涼性食物

蔬菜類：旱芹、水芹菜、茭白、莧菜、花椰菜、菠菜、蘆蒿、萵筍、竹筍、黃瓜、海芹菜、西瓜皮、紅薯葉、墨菜、野莧菜、佛手瓜、豬毛菜、金針菇、花菜、藕……

水果類：火龍果、梨、蘋果、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷、番茄、西瓜、香蕉、獼猴桃、甜瓜、柚、橘子、柿子、桑椹……

肉類：鴨肉、水牛肉、鮑魚……

熱性食物

蔬菜類：扁豆、青菜、黃芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大蔥、生薑、熟藕……

水果類：桃子、桂圓、荔枝、紅棗、榴蓮、山楂、櫻桃……

肉類：火腿、肉腸、羊肉、狗肉、動物腎髒、鹿肉……

以上這些為大概的一個歸類，並不是說你是熱性體質就不能吃熱性水果，吃是可以吃的，但一定要少吃，否則就是火上澆油；應根據自身情況而定，均衡攝入。

熱寒性食物一覽表2

橙子是寒性食物嗎

橙子是涼性的。

橙子是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實，起源於東南亞，味甘酸性涼，含有大量的維生素、蛋白質、纖維素、糖分以及有機酸等營養成分，營養價值比較高，適量食用有利於人體健康。

體寒者可以吃橙子嗎

可以適量食用。

橙子是一類涼性的水果，裏麵的寒氣比較充足，比較適合體質燥熱的人群食用，這樣可以幫助中和他們體內的燥熱之氣，但是體質寒涼者體內寒氣比較多，過量食用橙子容易加重他們體內的寒氣，從而可能會出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的發生，不利於他們的健康，所以體質寒涼的人要適量食用橙子。

體寒者怎麽吃橙子

建議將橙子加熱之後再食用，這樣可以減少橙子中的寒涼之氣，具體做法如下：

材料：橙子、食鹽。

做法：

1、將準備好的橙子洗淨切蓋。

2、然後在橙子果肉紮一些小孔。

3、之後在橙子上撒適量的鹽，蓋上橙子蓋放進盤中。

4、最後把橙子放進鍋中隔水蒸10-15分鍾左右即可。

橙子每天吃多少合適

建議一天食用1-3個左右即可。

雖然橙子的營養價值比較高，適量食用具有一定清熱解毒、化痰止咳以及生津止渴等作用，對人體健康具有一定好處，但由於橙子性寒，過量食用人體刺激到人體胃腸粘膜，從而可能會對人體健康造成不利影響，所以一般建議橙子1-3個作用即可。

橙子怎麽保存比較好

根據具體情況而定。

適量較少

橙子是一類果皮比較厚的水果，一般可以放置比較長的時間，但由於橙子含有大量的蛋白質、維生素以及有機酸等營養物質，這些物質在常溫條件下容易與空氣中的氧氣發生反應而引起變質，數量較少的話，一般建議將其放冰箱裏麵冷藏保存比較好。

數量較多

要是橙子的數量比較多，不適宜放在冰箱冷藏，那麽這時候一般建議將橙子用保鮮袋裝起來，然後將其放在陰涼、幹燥、通風處進行保存，這樣可以將橙子保存一段時間不變質。

熱寒性食物一覽表3

哪些寒性食物不利於養生

拒絕寒性飲食

1、水果蔬菜，飲食有法

水果大多是屬於涼性的，諸如西瓜、梨、臍橙等，很多減肥的女孩子，常常不吃主食，而以水果、蔬菜為主要食品，日久同樣會出現陽虛寒盛的諸多症狀。我們在臨床上可以看到，很多減肥的女孩，多數會出現痛經、月經量少、月經後期甚至閉經的情況，就是因為不食穀物、肉食等主食，而大量食入水果、蔬菜的緣故。

這樣一來，不僅沒有五穀、肉類補充陽氣，人體的.陽氣得不到補充，而且大量的水果、蔬菜又會不斷損傷人體的陽氣，最後發生陽虛寒盛，這種寒邪留滯於子宮內，形成“宮寒”，出現一係列的月經失調的病症。因此，水果也不是吃得越多越健康，水果的食用也要有節製，一是適量食用，一天一隻水果，如蘋果、梨等即可，一是空腹時不要食用，最好在飯後吃。

2、綠茶，飲之有度

再就是綠茶了。同樣是茶，紅茶的性質偏溫熱，而綠茶的性質偏寒涼。綠茶有清熱去火的作用，嚴格說來，適度地飲用確實可以使人體的上部，如咽喉、口腔、頭目等清爽舒適。但凡事就怕過度，《內經》說“生病起於過用”，再好的東西，如果用得太過了，也會造成損害。

綠茶是涼性之品，喝的太多，比如有的人一天到晚，都把著一把茶壺，一天下來，能喝幾暖瓶的茶水，這樣大量的水、綠茶，就會削伐人體的陽氣，導致陽氣的不足。這種飲茶方式，對人體健康來說是弊大於利的。

同時還要注意，茶水不能空腹飲用，空腹飲用茶水，茶的寒涼之性會直逼下焦，損人真陽。很多人空腹飲茶後都有心悸、頭暈的症狀，就是體內陽虛水泛的一種表現。

正確的飲茶方法，應該是在飯後，飲茶3、5杯，這樣既有助於消化，又可以清解火熱，而對人體沒有損傷。

3、冷飲，請敬而遠之

首先是冷飲。到了夏季，很多人為了消熱避暑，會飲用大量的冷飲，男性會大量地飲用冰鎮啤酒，女孩則嗜食冰激淩、喝冰鎮飲料，一般人又都有吃冰鎮西瓜等的習慣。這些寒涼之氣進入人體後，為了對抗這些寒氣對人體的損傷，人體就要耗傷大量的陽氣，這樣人體的陽氣會不斷地受到消耗。從這一點來說，冰箱的發明，實在是弊大於利的一種科技發明。

4、晨起一杯涼開水的誤區

不知從何時開始，我想至少有20年左右了，開始流傳這種保健方法：早晨一杯涼白開，可以調節內分泌，同時，還有潤腸通便的作用。一時間大家紛紛效仿，晨起飲用涼白開者甚眾。

但從臨床調查來看，很多晨起喝涼開水的人，在幾個月、半年之後就會逐漸出現陽虛的諸多病症，女孩子會出現痛經、月經後期、甚至閉經，男性則出現胃病、關節疼痛、性功能降低等，有些人還會患上過敏性鼻炎以及其他纏綿難愈的病症。因為，晨起空腹時，直接飲用涼開水，會大傷人體下焦陽氣，這種保健習慣，實在是害人不淺。

5、海鮮，請食有節製

在飲食物中，除了象冷飲這種直接能感受到的低溫寒冷之品，還有很多食品、飲品，雖然感覺上去溫度並不低，但是按照中醫藥屬性的劃分，卻屬於寒涼之性，如海鮮類。在海鮮類產品中，除魚、蝦、鮑魚等極少數屬於溫熱之性，大部分均是寒涼的，象螃蟹、蛤蜊、生蠔等。

這些生物，由於長期生活在冰冷的海水中，自然容易形成寒涼的性質，所以，像螃蟹類的海鮮，一是不能吃太多，二是吃的時候一定要蘸著薑汁等食用才行，這樣可以用薑汁的溫熱製約一下它的寒涼之氣。有的人一吃螃蟹，就會出現胃痛，原因就是螃蟹的寒涼之性，損傷了胃陽。

6、難以覺察的寒涼傷害——抗生素

其實，還有一種寒涼的東西最容易被我們忽略，就是西藥中的抗生素。很多人都有一種感受，就是在服用幾天抗生素之後，都會出現一定的胃腸不適感，要麽胃痛、胃脹，要麽食欲不振，要麽腹瀉等。我們一般會說抗生素有一定的刺激胃腸的副作用，這種副作用是什麽呢？

從中醫角度來講，就是損傷人體的陽氣。因為抗生素有抗菌消炎的作用，均為苦寒之性，口服之後，最易傷脾胃。所以，長期服用、濫用抗生素，對人體的損傷，不僅僅是損害肝腎功能，最重要的是傷人陽氣，導致生命力的整體衰弱。所以從這個角度來說，輕易不要服用過量抗生素，也不要濫用抗生素。

2、四類病飲食需清淡

1、高血壓

春季是高血壓多發的季節，中醫認為高血壓的發病與“肝氣”、“肝陽”的升發有太過密切相關。春天，凡有肝陽上亢的人，特別容易出現頭痛、昏眩。因此，提醒廣大高血壓患者，一旦感覺頭暈、頭脹痛時，除了要反複監測自己的血壓，在醫生的指導下及時調整降壓藥外，還要注意飲食清淡，控製鹽、膽固醇、脂肪的攝入，嚴格戒煙限酒。

2、消化道潰瘍

胃及十二指腸潰瘍易在春天發作，引發上腹部悶脹、疼痛、噯氣頻繁、反酸及食欲減退等症狀。因此，春天對脾胃要進行全麵調養。

3、精神疾病

春天是油菜花盛開的時節，在我國民間素有“菜花黃，癡子忙”的說法。因此，春季要注意嚴格監督精神病患者遵守醫囑，進行正規治療，切不可擅自中斷藥物。

4、慢性肝病

容易在春季加重的肝病包括慢性病毒性肝炎和原發性肝癌，同時，春季也是肝病治療的最好時節。肝木逢春，肝木之氣偏旺，這個時候給予有效的治療，可以達到事半功倍的效果。另外，人們要適當調整作息習慣，早臥早起，衣著寬鬆，舒展形體，多做戶外活動，克服倦懶思眠狀態，多呼吸清新空氣，舒展筋骨，增強機體對氣候的適應和調節功能。

Q5：中醫食物寒涼性一覽表

中醫食物寒涼性一覽表

中醫食物寒涼性一覽表，我們在日常生活中每天都會食用食物，而食物有很多屬性之分，所以我們需要了解食物的溫、熱、寒、涼等屬性，才能正確的選擇合適自己的食物。下麵是中醫食物寒涼性一覽表

中醫食物寒涼性一覽表1

穀類：小麥、小米、大麥、蕎麥，麵包 、麵條、薏芢、

蔬菜類：苦瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、竹筍、茭白筍、白蘿卜、海帶、大白菜、洋菜、生蓮藕、生菜、蘆筍、白木耳、青椒、蘆薈、生菇類、豆豉、

水果類：柿子、奇異果、西瓜、柚子、葡萄柚、橘子、香蕉、哈密瓜、白甘蔗、甜瓜、椰子水、桑椹、

肉類：鴨、鴨血、羊蹄、

水產品：鹽、海帶、海藻、海草、紫菜、海螺、蛤蚌、蟶、蜆、田螺、牡蠣肉、蟹、生蠔、生魚、

飲料類：普洱茶、綠茶、菊花茶、冰蜂蜜、汽水、可口可樂、冰淇淋、

調味類：白糖、合成醋、咖哩

不同體質的人適合不同“性能”的食物

涼性或寒性食物大都具有清熱、瀉火、解毒作用，【適用於熱性體質和病症】，如發熱、口渴、咳嗽、痰多等症狀。

溫性或熱性食物大都具有溫中、助陽、散寒作用，【適用於寒性體質和病症】，如風寒、流涕、腹痛、嘔吐、風濕性關節痛等。

此外，有些食物其食性平和，稱為平性，有健脾、開胃、補益身體的作用，【適用於一般體質，寒涼、溫熱病症的人都可選用】。

根據味道、顏色、生長環境、地理位置辨“四性”

味道辨別涼熱性

味甜、味辛的食品，由於接受陽光照射的時間較多，所以性溫熱，如大蒜、櫻桃、龍眼、石榴等。

味苦、味酸的`食品，大多偏寒涼，如苦瓜、柿子、柚子、西瓜等。

顏色辨別涼熱性

綠色植物與地麵接近，吸收地麵濕氣，故而性偏寒，如綠豆、絲瓜、菠菜等。

顏色偏紅的食物，如辣椒、棗、柑橘等，雖與地麵接近，但果實被陽光長期照射，故而性偏溫熱。

生長環境辨別涼熱性

水生植物偏寒，如藕、海帶、紫菜等。

生長在陸地的食物，如大蔥、大蒜、生薑等，由於長期埋在土壤中，植物耐幹，所含水分少，故而性熱。

地理位置辨別涼熱性

背陰朝北的食物吸收的濕氣重，很少見到陽光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。

而向陽或東南方向的食物，比由於接受光熱比較充足，故而性偏熱，如向日葵、板栗，榴蓮等。

中醫食物寒涼性一覽表2

1、寒性食物

淡豆豉、馬齒莧、醬、苦瓜、藕、食鹽、甘蔗、柿子、茭白、蕨菜、荸薺、紫菜、海藻、海帶、竹筍、慈姑、西瓜、甜瓜、香蕉、豬腸、桑葚、蟶肉、柚、冬瓜、黃瓜、田螺。

2、熱性食物

芥子、鱒魚、肉桂、辣椒、花椒、胡椒,生薑、蔥白、香菜,紅茶,白酒等

3、溫性食物

高粱、糯米

韭菜、小茴香、刀豆、生薑、蔥、芥菜、香菜、油菜子、韭子、大蒜、南瓜、木瓜、薤白、、醋、龍眼肉、杏子、杏仁、桃、櫻桃、石榴、烏梅、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、熊掌、羊肉、狗肉、豬肝、豬肚、火腿、雞肉、鱔魚、蝦、淡菜、鱅魚、鰱魚、海參、羊乳、鵝蛋。

4、涼性食物

小米、大麥、綠豆、小麥、薏米、蕎麥茄子、白蘿卜、冬瓜子、冬瓜皮、絲瓜、油菜、菠菜、莧菜、柑、蘋果、梨、枇杷、橙子、西瓜皮、芒果、橘、槐花、菱角、茶葉、蘑菇。

豬皮、鴨蛋。

5、平性食物

豌豆、黑大豆、赤小豆、蠶豆、黃豆、粳米、玉米、白薯、馬鈴薯。

洋蔥、藕節、黃花菜、薺菜、香椿、茼蒿、圓白菜、芋頭、扁豆、胡蘿卜、白菜、豆豉、百合、荷葉、橄欖、無花果、李子、葡萄、白木耳、木耳、香菇。

黑芝麻、榛子、南瓜子、落花生、白果、蓮子、桃仁、李仁、酸棗仁。豬肺、豬心、豬肉、豬腎、豬蹄、牛肉、鵝肉、白鴨肉、鵪鶉、鵪鶉蛋、蜂蜜、蜂乳、香榧子、芡實、燕窩、雞蛋、鵝蛋、牛奶、白砂糖、黃魚、泥鰍、鯧魚、青魚、鯽魚、鯉魚、龜肉、鱉肉、海蟄。

中醫食物寒涼性一覽表3

寒性、溫熱性食物一覽表【按類劃分】

穀類

性平：大米、玉米、青稞、米皮糠（米糠）、番薯（山芋、紅薯）、芝麻（偏涼）、黃豆、飯豇豆（白豆）、豌豆、扁豆、蠶豆、赤小豆、黑大豆、燕麥。

性溫：糯米、黑米、西穀米（西米）、高粱。

性涼：粟米（小米）、小麥、大麥、蕎麥、薏苡仁、綠豆。

肉類

性平：豬肉、豬心、豬腎、豬肝、雞蛋、鵝肉、驢肉、野豬肉、鴿肉（偏涼）、鵪鶉、蛇肉（偏涼）、阿膠（驢皮膠）、牛奶（微涼）、酸牛奶（偏涼）、人乳、甲魚（偏涼）、龜肉（微溫）、幹貝（偏涼）、泥鰍（偏涼）、鰻魚、鯽魚、青魚、黃魚、烏賊魚（偏涼）、魚翅（偏涼）、鱸魚、銀魚、鰣魚（偏涼）、鯉魚、鯧魚、鱖魚、鯊魚、橡皮魚、海參（偏涼）。

性溫：黃牛肉、牛肚、牛髓、狗肉、貓肉、羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、雞肉（微溫）、烏骨雞、麻雀、野雞肉、鹿肉、蛤蚧（大壁虎）、蠶蛹、羊奶、海馬、海龍、蝦、蚶子（毛蚶）、淡菜（水菜）、鰱魚、帶魚、鯿魚、鯰魚、刀魚、草魚（混子魚）、鰷魚（白條魚）、鱒魚、鱔魚（黃鱔）、大頭魚。

性涼：水牛肉、鴨肉、兔肉、馬奶、蛙肉（田雞）、鮰魚、鮑魚。

性寒：鴨蛋（微寒）、馬肉、水獺肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊（沙蛤、海蛤、文蛤）、牡蠣肉、蝸牛、蚯蚓、田螺（大寒）、螺螄、蚌肉、蜆肉（河蜆）、烏魚、章魚。

果類

性平：李子、花紅（沙果）、菠蘿、葡萄、橄欖、葵花子、香榧子、南瓜子、芡實（雞頭果）、蓮子、椰子汁、柏子仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗。

性溫：桃子、杏子、大棗、荔枝、桂圓肉、佛手柑、檸檬（微溫）、金橘、楊梅、石榴、木瓜、檳榔、鬆子仁、核桃仁、櫻桃。

性涼：蘋果（偏涼）、梨、蘆柑、橙子、草莓、芒果、枇杷、羅漢果、菱、蓮子心、百合。

性寒：柿子、柿餅、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、無花果、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜（香瓜）。

菜類

性平：山藥、蘿卜（偏涼）、胡蘿卜、包菜、茼蒿（偏涼）、大頭菜（偏涼）、青菜（偏涼）、母雞頭、豆豉、豇豆（偏涼）、土豆、芋頭、洋生薑、海蜇（偏涼）、黑木耳（偏涼）、香菇（偏涼）、平菇（偏涼）、猴頭菇（偏涼）、葫蘆（偏涼）。

性溫：蔥、大蒜、韭菜、芫荽（香菜）、雪裏蕻、洋蔥、香椿頭、南瓜。

性熱：辣椒

性涼：西紅柿、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤藍、茭白、莧菜、馬蘭頭、菊花腦、菠菜、金針菜（黃花菜）、萵苣（萵筍）、花菜、枸杞頭、蘆蒿、豆腐（豆腐皮、豆腐幹、豆腐乳）、麵筋、藕、冬瓜、地瓜、絲瓜、黃瓜、海芹菜（裙帶菜）、蘑菇、金針菇。

性寒：慈姑（微寒）、馬齒莧、蕹菜（空心菜）、木耳菜（西洋菜）、蓴菜、發菜（龍須菜）、蕺菜、竹筍（微寒）、瓠子、菜瓜、海帶、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸薺。

其他

性平：白糖、冰糖（偏涼）、豆漿、枸杞子（微溫）、靈芝（偏涼）、銀耳（偏涼）、燕窩（偏涼）、玉米須、黃精、天麻、黨參、茯苓（偏涼）、幹草、雞內金、酸棗仁、菜油、麻油（偏涼）、花生油、豆油、飴糖（麥芽糖、糖稀）。

性溫：生薑、砂仁、花椒、紫蘇、小茴香、丁香、八角、茴香、山柰、酒、醋、紅茶、石堿、咖啡、紅糖、桂花、鬆花粉、冬蟲夏草、紫河車（胎盤）、黃芪（性微溫）、川芎、太子參（微溫）、人參、當歸、肉蓯蓉、杜仲、白術、何首烏（微溫）。

性熱：胡椒、肉桂。

性涼：綠茶、蜂蜜、蜂王漿、啤酒花、槐花（槐米）、菊花、薄荷、胖大海、白芍、沙參、西洋參、決明子。

性寒：醬油、麵醬、鹽、金銀花、苦瓜茶、苦丁茶、茅草根、蘆根、白礬。

Q6：水果蔬菜寒性熱性一覽表

水果蔬菜寒性熱性一覽表

水果蔬菜寒性熱性一覽表，在中醫學的角度來說，人們的體質是分為寒性的熱性的，並且生活中的很多食物也是分為寒性和熱性，下麵帶大家了解水果蔬菜寒性熱性一覽表。

水果蔬菜寒性熱性一覽表1

寒性體質

主要是體內陰氣過重，陽氣缺少，臉色經常蒼白，嘴唇顏色也是很淡，怕冷，容易出現四肢冰冷、下肢冷痛或腰部冷痛、睡覺時易蜷臥、喜歡喝熱飲或吃熱的食物。

因此，寒性體質的人平時適合多吃熱性食物。

熱性體質

熱性體質的人比較怕熱，代謝旺盛，容易出汗，脾氣比較急躁，經常口幹舌燥，需要多喝水；還容易長痤瘡，口舌生瘡，口腔潰瘍的情況也比較多。

這類人群適合多吃寒涼食物。

寒性、涼性、熱性食物一覽表；

寒性食物

蔬菜類：主要包括苦瓜、絲瓜、冬瓜、黃瓜、豆腐、白蘿卜、西紅柿、茄子、芹菜、油菜、絲瓜、綠豆芽、海帶、紫菜、蘑菇、空心菜……

水果類：主要包括梨、西瓜、香蕉、桑葚、柿子、甘蔗、蘋果、火龍果、哈密瓜、獼猴桃、山竹……

蛋白質類：牛奶、鬆花蛋、豆製品……

肉類：包括甲魚、鴨肉、田螺……

涼性食物

蔬菜類：旱芹、水芹菜、茭白、莧菜、花椰菜、菠菜、蘆蒿、萵筍、竹筍、黃瓜、海芹菜、西瓜皮、紅薯葉、墨菜、野莧菜、佛手瓜、豬毛菜、金針菇、花菜、藕……

水果類：火龍果、梨、蘋果、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷、番茄、西瓜、香蕉、獼猴桃、甜瓜、柚、橘子、柿子、桑椹……

肉類：鴨肉、水牛肉、鮑魚……

熱性食物

蔬菜類：扁豆、青菜、黃芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大蔥、生薑、熟藕……

水果類：桃子、桂圓、荔枝、紅棗、榴蓮、山楂、櫻桃……

肉類：火腿、肉腸、羊肉、狗肉、動物腎髒、鹿肉……

水果蔬菜寒性熱性一覽表2

一、水果寒性熱性一覽表

1、寒性水果：

西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、獼猴桃、柿子、奇異果、甜瓜、椰子、聖女果等。

2、溫性水果：

蘋果、葡萄、甘蔗、百香果、檸檬、番石榴、鳳梨、木瓜、橄欖、菠蘿、芒果等。

3、熱性水果：

荔枝、桃子、龍眼、櫻桃、大棗、榴蓮、橘子、蘆柑等。

二、水果寒性熱性適用人群

1、寒性水果：解燥熱

寒性水果屬於偏寒性的，有助於解燥熱、清熱火，對於麵紅目赤、牙齦腫痛、口幹渴、小便短赤、大便燥結、舌紅苔黃燥等實火病症，有很好的緩解效果。

適宜人群：實熱體質

一般來說，實熱體質的人夏天代謝旺盛，交感神經占優勢，出汗多，經常臉色通紅、口幹舌燥、易煩躁、容易，夏天特別喜歡吃涼東西。

另外，腸胃功能不好的老人和孩子，不太適合吃寒涼水果，如果真的很想吃，可以在午飯後、晚飯前，少吃一點，不可過量。

2、溫性水果：養人

溫性水果比較平和，適合大多數人食用，有一定養人的作用！一般屬溫性的水果可以多吃一些。

適宜人群：各種體質

溫性水果比較溫順，寒底、熱底人吃都不會有劇烈反映，這類水果適合各種人食用。

3、熱性水果：補虛寒

這類水果有溫熱補益的作用，祛寒補虛、消除寒症，增加人體熱量，促進人體的`能量代謝。

適宜人群：虛寒體質

對於虛寒體質的人來說，他們氣虛脾虛，基礎代謝率低，體內產生的熱量少，四肢即使在夏天也是冷的。

相比較而言，這類人群的麵色比常人白，而且很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，包括進空調房間。所以，這些人多吃些溫熱的水果無疑是補寒妙法。

水果蔬菜寒性熱性一覽表3

1、涼性的水果

即屬於可清熱、降火氣的水果。

包括：香瓜、番茄、柚子、香蕉、山竹、百香果、西瓜、葡萄柚、柿子、椰子、哈密瓜、奇異果、水梨、草莓、橘子、甘蔗、枇杷.....

2、熱性的水果

即屬於可以溫中、散寒、助陽的水果。

包括：楊梅、桃子、龍眼、金桔、番石榴、水蜜桃、荔枝、棗、紅毛丹、柳橙、櫻桃、榴蓮、芒果......

3、平性的水果

即屬於涼熱性質不明顯，比較平和，大多數人都適合吃的水果。

包括：木瓜、藍莓、蘋果、檸檬、火龍果、楊桃、橄欖、釋迦、李子、桑椹、酪梨、無花果、葡萄、蓮霧、覆盆子、青梅......

一般來說：

涼性水果：更適合熱性體質的人吃，表現為紅光滿麵、怕熱、愛喝冰水、容易出汗、經常口幹、便秘、咽喉痛。

熱性水果：更適合寒性體質的人吃，表現為臉色蒼白、四肢冰涼、不易流汗，食物稍微涼一點就會胃部不適、腹脹甚至腹瀉。

關於熱性食物一覽表和寒性熱性食物一覽表的介紹到此就結束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎？如果你還想了解更多這方麵的信息，記得收藏關注本站。

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